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Molluscs

In Québec, the following molluscs are farmed: the blue mussel (Mytilus edulis), sea scallop (Placopecten magellanicus), softshell clam (Mya arenaria) and Atlantic oyster (Crassostrea virginica). In 2009, 522 tonnes of mussels and 30 tonnes of other mussels were sold (MAPAQ, 2011).

Merinov conducts work primarily on the following species:

 

Selected publications 

Mussel
• Amélioration de l'approvisionnement en naissain de moules au bassin du Havre Aubert
 
• Guide pratique de poursuite en bateau. Technique d'effarouchement des canards prédateurs de la moule d'élevage
 
• Évaluation de la performance d'équipements pour la transformation de la moule (C700 et laveuse à moules)
 
• Nouvelle stratégie de collecte de naissain en Basse-Côte-Nord : Le collecteur en forme de filet maillant
 
   
Scallop
 • Développement d'une nouvelle approche de conservation du pétoncle géant de culture en vivier d'eau de mer afin de favoriser la vente au détail du pétoncle princesse sur de nouveaux marchés
 
• Évaluation des impacts de la mécanisation des opérations liées à l'élevage en boucles d'oreilles sur la survie, la croissance et la vitalité du pétoncle géant (Placopecten magellanicus)
 
• Projet expérimental de grossissement final du pétoncle géant (Placopecten magellanicus) en cages dans un site mytilicole en Basse-Côte-Nord
 

Fisheries

Services and activities

Species
Team
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