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Fiche biomasse marine sous-valorisée capelan

  • Au départ, cette biomasse peut être valorisée directement pour la consommation humaine...

Evaluation of strategies to prevent the predation of mussels by ducks

  • Le projet consiste à l’expérimentation de trois scénarios de production afin de trouver une solution contre la prédation par les canards sauvages sur la production de moules aux Îles-de-la-
    Madeleine.

Development of biocoatings to improve the shelf-life of fish fillets

  • Une tendance observée dans les viandes et les volailles consiste à en allonger la conservation grâce à un enrobage comestible fabriqué avec des polymères tels que la gélatine de poisson et l’alginate, ce qui ralentit l’oxydation des lipides et limite la perte d’eau.

Compte rendu no 13-01

  • Mission Pêche à la mactre de Stimpson

Compte rendu no 11-02

  • Appui au programme d'aide technique en mariculture. Rapport d'activités 2009-2010

Compte rendu no 11-01

  • Projet drague à pétoncle : Proposition d’un nouvel engin générant moins de frottements sur le fond marin

Bulletin Algo Sphère, no 3 mars 2015

  • Les algues et le Québec, une histoire d'amour naissante qui possède enfin son site Internet
    Quelques projets...
    Publications - veille stratégique
    Événements à venir 2015
    Rapports de projets réalisés en 2014
    L'équipe

Bulletin Algo Sphère, no 2 février 2014

  • Rencontre stratégique à Matane
    Conférences et visites d'entreprises
    Les nouvelles sources de financement pour les entreprises
    Veille stratégique
    Rapports produits par Merinov
    L'équipe s'agrandit

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