Les espèces pêchées à l’aide du chalut de fond ne sont pas nécessairement présentes dans les premiers mètres du fond et à ce titre, des pratiques de pêche adaptées permettraient de réduire les impacts et les coûts. L’objectif de ce projet vise à concevoir un chalut de pêche de taille commerciale à trois étages pour documenter la position verticale de la crevette nordique et des prises accessoires.
Les volumes disponibles d'œufs de crevette cuits limitent les applications où la quantité de matière première disponible doit être importante. Toutefois, le produit...
À l'heure actuelle, un certain volume de ces coproduits est valorisé sous forme de compost. Dernièrement, quelques entreprises de transformation de la crevette explorent la production de farine pour une utilisation alimentaire...
Projet Thyborøn phase II : adaptation du gréement de pêche et des panneaux à chalut semi-pélagiques Thyborøn 15 VF pour la pêche de la crevette dans le golfe Saint-Laurent
