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Moule bleue  (Mytilus edulis)

MoulesBleuesLa moule bleue est un mollusque bivalve qu'on retrouve habituellement en zones peu profondes. La moule adulte se fixe à son support (roche/corde/substrat rigide) via son byssus formé de filaments adhésifs. Outre la pêche artisanale sur des bancs sauvages, la moule bleue vendue sur les marchés provient essentiellement de l'élevage.

Merinov effectue des travaux de recherche et développement en mytiliculture dans les lagunes et en milieu ouvert aux Îles-de-la-Madeleine et dans les baies en Gaspésie et sur la Côte-Nord.

Exemple de projet mené par Merinov

logo pdfAquaculture fiche-projet gisements de moules

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