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Mar20

Alliance stratégique

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NSF International et Merinov : une alliance stratégique au bénéfice de l’industrie de la transformation des produits aquatiques

NSF International et Merinov ont conclu une alliance stratégique visant à offrir un service-conseil à l’industrie québécoise de la transformation des produits aquatiques en matière de qualité et de sécurité alimentaire, dont l’accès aux marchés étrangers sera facilité.

En effet, les normes mondiales de salubrité des aliments Global Food Safety Initiative (GFSI) sont devenues pour toutes les entreprises du secteur alimentaire une condition à l’exportation. Au Québec, 46 industriels ayant un permis fédéral de transformation du poisson et de produits de la mer sur 62 proviennent de la Gaspésie, des Îles-de-la-Madeleine et de la Côte-Nord. De ce nombre, seulement cinq ont la certification GFSI.

Par le biais de ce service-conseil, NSF International, organisme reconnu comme un expert indépendant en matière de qualité et de sécurité alimentaire notamment pour les produits de la mer, et Merinov, pallient, entre autres, les défis de recrutement de travailleurs qualifiés; une contrainte pour la mise en œuvre et le suivi des normes GFSI. Pour en savoir davantage

 


Strategic Alliance between NSF International & Merinov

NSF International and Merinov have entered into a strategic alliance to offer advisory services to Quebec's fish and seafood industry in terms of quality and food safety, thereby facilitating access to foreign markets.

The Global Food Safety Initiative (GFSI) has become a condition of access to exports for all companies of the food industry. In Quebec, 46 companies with a federal fish and seafood processing license out of 62 come from the Gaspe, the Magdelen Islands and the North Coast regions. Of these, only five of have a GFSI certification.

Thanks to this new alliance, NSF International, a recognized independent quality and food safety expert, particularly for seafood products, and Merinov, are addressing, among other things, the challenges of recruiting skilled workers; a constraint for the implementation and monitoring of these standards. More information

  

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