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 Évaluation de produits et de procédés

Merinov propose des analyses spécialisées et des services-conseils assurés par une équipe d'experts.

Recherche technico-réglementaire

Les connaissances technologiques et le cadre réglementaire évoluent constamment. Merinov analyse la documentation scientifique et les textes réglementaires afin de conseiller les entreprises dans le choix des meilleures pratiques de fabrication ou de conservation de produits.

Détermination de valeur stérilisatrice et pasteurisatrice

Merinov utilise les procédures reconnues IFTPS pour analyser la distribution de chaleur des procédés de pasteurisation et de stérilisation. Il mène des études de pénétration de chaleur pour le calcul des valeurs létales de procédé, principalement dans le cadre d'activités de développement de produits.

Banc d’essais et tests d’équipement

Les laboratoires de procédés polyvalents de Merinov offrent un environnement contrôlé pour tester de nouveaux équipements et évaluer leur performance.

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