32e édition du Seafood Expo Global/Seafood Processing Global

Merinov participe à la 32e édition du Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, un événement majeur regroupant près de 35 000 délégués de 152 pays et plus de 2 300 exposants de 86 pays de toute la filière des produits de la mer ainsi que des professionnels de toute la chaîne d’approvisionnement mondiale.

Les poissons et fruits de mer constituent un pan majeur de l’alimentation et l’économie de très nombreux pays et l’envergure de ce salon le démontre bien.

On y découvre de nouveaux marchés et applications pour les produits canadiens et québécois, ainsi que les meilleurs produits et technologies d’ailleurs. Dans plusieurs cas, il s’agit d’un véritable voyage dans le futur et notre mission pour Merinov sera d’accompagner les entreprises dans le développement de ces produits et l’adoption de ces technologies.

L’un des points forts de l’édition 2026 est le lancement de la Zone d’innovation en aquaculture. Ce nouvel espace réunira fournisseurs, start-ups et chercheurs présentant des innovations majeures dans des domaines tels que la gestion et le suivi des élevages, la santé et le bien-être animal, et l’alimentation durable.

Objectifs de Merinov

L’objectif est de voir les nouvelles technologies, approches novatrices et tendances en ce qui a trait à la production, capture et transformation des produits aquatiques.

C’est aussi une occasion unique de prendre contact avec les manufacturiers et équipementiers afin de développer des relations d’affaires permettant de transférer à nos clients et partenaires de nouveaux procédés, et de mettre en relation nos clients et des acheteurs ou partenaires internationaux.

Enfin, cet événement est une excellente plateforme pour explorer de nouveaux partenariats et établir ou renforcer nos partenariats internationaux.