Découvrez nos spécialisations
Nos clients partenaires collaborent avec des experts provenant de plusieurs domaines. Nos installations, nos équipements et notre savoir nous permettent de propulser les idées de nos clients plus loin et de maximiser les résultats.
Technologies de pêche
Notre équipe en technologies de pêche soutient l’industrie en travaillant au développement et à l’optimisation d’engins de pêche et d’appâts qui maximiseront le rendement des activités. Elle veille aussi à développer des solutions qui sauront assurer la santé et la sécurité des pêcheurs.
Diversification des pêches
Notre équipe a comme mission de développer des pêches émergentes qui ont un fort potentiel commercial afin de diversifier l’industrie et de réduire la pression sur les espèces qui sont actuellement les plus exploitées dans le Saint-Laurent.
Mariculture
Notre équipe accompagne l’industrie maricole à plusieurs étapes de production, de l’optimisation jusqu’à la création de procédés pour de nouvelles espèces ou des espèces existantes. Nos experts sont présents pour aider à maximiser les efforts et les retombées.
Algoculture
Nos experts aident les algoculteurs à optimiser leur production d’une multitude de façons, en travaillant de concert avec eux pour augmenter le taux de succès de leurs élevages.
Pisciculture
L’équipe de Merinov soutient les pisciculteurs dans plusieurs étapes de leurs projets, notamment dans le transfert de protocole pour l’optimisation d’élevage ou l’aide à l’implémentation de nouvelles productions.
Développement de produits bioalimentaires
Peu importe l’avancement de leur projet, notre expertise est mise à profit, que ce soit pour la création de recettes, la conservation ou l’étiquetage nutritionnel.
Procédés industriels de transformation
Notre équipe accompagne ses clients en effectuant des diagnostics pour développer des solutions qui optimiseront la qualité de leurs produits. Que ce soit en améliorant ou en automatisant leur chaine de production, nous les soutenons afin d’augmenter leur performance manufacturière.
Bioressources et biotechnologies
Nos experts accompagnent les entreprises avec l’objectif de valoriser 100 % de la biomasse aquatique. Nos procédés permettent de donner une utilité et un bénéfice à chaque gramme de matière, pour créer des coproduits à haute valeur ajoutée qui permettent de maximiser les profits.
